Wir leben in einer Wohlstandsgesellschaft. Das Überangebot an Nahrung ist immer und überall gegenwärtig und wir müssen uns nicht einmal anstrengen, um es nutzen zu können. Regelmäßige Mahlzeiten sind üblich. Eine Bratwurst hier, ein Stück Kuchen
Durch die altersbedingte normale Hormonumstellung ändert sich die Körpergewebezusammensetzung und es sinkt der Grundumsatz allmählich. Der ältere Körper braucht nicht mehr so viel Nahrungsenergie wie ein jüngerer Körper. Der Bewegungsdrang ist eingeschränkt, energieverbrauchende Aktivitäten
Gesund ernähren bedeutet vor allem vollwertig zu essen, zu trinken, die Grundnahrungsmittel schonend zuzubereiten und in Ruhe zu genießen. Was heißt denn nun "vollwertige Ernährung"? Jeder weiß, dass er vollwertig essen sollte, aber kaum einer
Wer abnehmen will muss sich satt essen. Dieser Satz klingt zu schön, um war zu sein. Ist es vielleicht wirklich so? Um es vorweg zu nehmen, ja, wer abnehmen will muss sich mit den richtigen Dingen
